Solusi UMKM yang Terkendala Biaya Dapur Produksi: Darsafani Dorong Pemanfaatan Rumah Produksi Bersama
Kutai Timur – Banyak pelaku usaha kecil di Kutai Timur mengeluhkan biaya tambahan untuk membangun dapur produksi sebagai syarat memperoleh Pangan Industri Rumah Tanggaa (PIRT).
Kepala Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kabupaten Kutai Timur (Kutim), Darsafani, menegaskan bahwa pemerintah daerah memiliki solusi yang dapat dimanfaatkan, yakni rumah produksi bersama maupun rumah produksi mandiri yang dibangun melalui dinas terkait.
“Kalau mereka punya usaha, saya rasa mereka bisa minta bantu ke koperasi maupun Disperindag,” ujar Darsafani kepada awak media.
Menurut Darsafani, rumah produksi merupakan fasilitas penting bagi usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) agar dapat mengolah produk dengan standar higienitas yang disyaratkan oleh Dinas Kesehatan (Dinkes).
Pemerintah daerah (Pemda), melalui Dinas Koperasi (Diskop), beberapa kali telah membangun rumah produksi untuk komunitas usaha.
Ia menyebut contoh rumah produksi aren, bambu, hingga coklat yang pernah ia gagas saat bertugas di dinas koperasi. Fasilitas tersebut telah membantu kelompok usaha kecil menghemat biaya operasional.
Selain itu, dirirnya menjelaskan bahwa rumah produksi dapat dibangun secara individual maupun kelompok.
Untuk UMKM dengan modal besar, pembuatan rumah produksi mandiri sangat memungkinkan. Sementara bagi usaha kecil dengan omset terbatas, rumah produksi bersama menjadi opsi paling realistis.
“Yang penting persyaratannya harus ada, lokasinya milik sendiri atau milik bersama atau milik desa,” sambungnya.
Bantuan pembangunan rumah produksi bahkan dapat diusulkan melalui jalur aspirasi DPRD. Setelah dibangun dan diserahterimakan, fasilitas itu menjadi hibah bagi pelaku usaha yang menggunakannya.
Pemda berharap pendekatan ini dapat mengurangi hambatan UMKM dalam memenuhi standar PIRT tanpa harus mengeluarkan biaya besar.
Baginya, keberadaan rumah produksi bukan hanya solusi teknis, tetapi juga langkah strategis untuk memperkuat daya saing UMKM Kutim dalam jangka panjang.
Darsafanimenegaskan bahwa pemerintah siap membantu selama pelaku usaha menunjukkan komitmen untuk berkembang. (TS)
